制定工作標準是為了將工作達到最佳的效果。工作中有了統一的標準，才能夠要求每一位在崗的員工的工作質量達到一樣。在公共區域的衛生清潔工作中有程序，也要有統一的標準。例如，大堂衛生標準、客用衛生間衛生標準、餐廳衛生標準、客用電梯衛生標準、多功能廳和會議室衛生標準等。有了這些標準即便于員工的操作，也便于管理人員的檢查，是管理工作的一項有效措施。

    一、大堂衛生標準

    (1)保持大堂地面干凈，定期打蠟保養。

    (2)隨時檢查煙灰筒(缸)，筒(缸)內煙頭不得超過三個。

    (3)各種銅件和電鍍件要光亮無塵，定期擦拭上光。

    (4)門窗玻璃光亮，無污跡，對門窗玻璃要隨時擦拭。

    (5)綠色植物及仿真植物擺放定位，無塵，無損。

    (6)沙發和座椅擺放整齊，無污，無損。

    (7)鋼琴和琴臺要每天擦拭，無浮土，琴身和琴臺定期打蠟保養，保持光亮。

    (8)地毯干凈，無污跡和渣物，每天吸塵，隨時進行污跡的處理。

    (9)樓梯和墻面定期打蠟保養，無污漬。

    (10)各種廣告牌架無污，無塵，定期進行銅飾品的拋光，隨時保持潔凈。

    (11)遇雨雪天氣，在大堂門口擺放傘架，加鋪地墊和防滑標志，防止雨雪的水跡帶人大堂內。

    (12)雨雪天氣安排人員及時擦拭地面水跡，保持地面干凈，無水跡，無污跡。

    (3)大堂內的所有裝飾物要保持無塵，定時擦拭。

    二、客用衛生間衛生標準

    (1)恭桶每日進行清洗消毒，恭桶內外無水垢，無污漬，客人使用后及時洗擦。

    (2)便池每日進行清洗消毒，便池內外無水垢，無污漬，客人使用后及時洗擦。

    (3)洗手池、臺面無水跡，客人使用后及時擦凈，臺面不堆放雜物，物品擺放整齊。

    (4)鏡面光亮，無污點，無水跡。

    (5)各種電鍍五金件光亮，隨時擦拭，無水堿，無污跡。

    (6)門、隔板干凈，無污跡。

    (7)水箱內定期進行清理，箱內無沉積物，隨時保持箱內清潔。

    (8)垃圾及時清倒，雜物不能過多，保持清潔。

    (9)墻壁經常擦拭：無塵，無污跡。

    (10)地面保持光亮，無渣物和水跡，定期打蠟拋光。

    (11)燈具，風口定期擦拭，不能有塵。

    (12)衛生紙，擦手紙，洗手液攢要求及時添補。

    (13)鮮花套盆干凈無污，經常擦拭花葉，無塵土，常澆水，無枯葉。

    (14)保持衛生間內空氣清新，無異味。

    (15)各類設備隨時檢查，發現故障及時報修。

    三、餐廳衛生標準

    (1)地面、地毯保持干凈，無渣物，每餐后必須用吸塵器吸地或用地推將地面推凈。

    (2)地毯油漬，污漬隨時擦凈，清理干凈。

    (3)大理石地面定期打蠟保養，保持光亮。

    (4)木地板定期打蠟保養，保持潔凈。

    (5)地磚地面定期清洗，保持光亮。

    (6)地毯定期清洗，保持地毯潔凈。

    (7)墻壁無塵，無污跡。

    (8)玻璃光亮，無污跡和手印。

    (9)掛畫，飾品潔凈無塵。

    (10)柜臺、吧臺無污跡，表面光潔。

    (11)銅及電鍍制品光亮，無污跡，定期拋光保養。

    (12)各類燈具光亮無塵，定期清洗保養。

    (13)各類植物無塵，無損，經常擦拭花葉。

    (14)出風口定期進行清洗，無塵。

    (15)家具、餐椅每日擦拭，無浮土。

    (16)保持各種設備，用品完好。

    四、客用電梯衛生標準

    (1)客用電梯要隨時保持清潔。

    (2)電鍍電梯門每日用不銹鋼保護劑擦拭，保持門面光亮，無污跡。

    (3)電梯內地毯每日吸塵，無渣物，定期更換或清洗。

    (4)電梯內石材地面干凈無渣物，無污跡，定期打蠟上光，保養。

    (5)電梯內墻面，頂部無塵，無污跡，隨時檢查，擦凈。

    (6)電梯內廣告無塵，無污，隨時保持干凈。

    (7)觀景電梯的玻璃無污跡和手跡，保持光亮。

    (8)電梯按鈕每日擦拭消毒，如有故障及時報修。

    (9)隨時檢查電燈，如有損壞及時報修，更換。

    五、多功能廳、會議室衛生標準

    (1)地毯每日吸塵，無污漬和渣物，定期清洗。

    (2)桌、椅潔凈，經常擦拭，無污漬。

    (3)墻面保持清潔，墻面無塵，墻沿無浮土。

    (4)燈具光亮，無塵，定期進行全面清洗。

    (5)門、窗玻璃光亮，無污漬和手印。

    (6)檢查窗簾軌道，保證靈敏，完好，如有損壞及時修復。

    (7)窗簾干凈，無塵，無損，定期清洗窗簾。

    (8)電話機無污漬，每日對話筒進行消毒。

    (9)路牌、指示牌潔凈，無污漬，無浮土。